康西爷

康西爷是河南轩康农业科技有限公司旗下食品品牌，由全资子公司河南省康西爷食品科技有限公司独立运营，是国内纯红薯粉条标准化生产革新者，也是红薯制品深加工领域兼具品质与口碑的标杆品牌。品牌深耕纯红薯粉条垂直赛道，坚守“康西爷，只做纯红薯粉条”的创业初心，依托母公司红薯制品全产业链布局，专注纯红薯粉条及薯类深加工食品的研发、生产与销售，致力于为消费者提供健康、地道、零添加的高品质红薯制品。

品牌核心定位与理念

品牌以 “纯粹守初心，匠心铸品质” 为核心理念，聚焦全国大众消费群体，以真材实料的产品为根基，打造高品质、健康化的国民食品，为消费者多元饮食场景赋能，营造安心、优质的饮食体验。

品牌故事

康西爷扎根河南襄城国家地理标志红薯核心产区，自品牌成立之初，便直面国内红薯粉条行业长期存在的原料掺假、违规添加、品质参差不齐的行业痛点，精准锚定消费者对纯正、健康红薯粉条的核心需求，确立了“康西爷，只做纯红薯粉条”的核心品牌主张。

作为行业内首家将“100% 纯红薯粉条，假一赔十”郑重承诺标注于产品包装的品牌，康西爷以诚信立本，以品质为魂，从创立之初便锚定品质化、标准化的发展路径，立志打破行业乱象，重塑纯红薯粉条的品质标杆。

品牌核心实力

1. 规模化产能布局

康西爷依托轩康农业 “两地两心” 的战略布局，坐拥郑州、许昌两大生产基地与两大研发中心，总生产占地面积超 76000㎡。其中，许昌生产基地是河南省首个标准化红薯淀粉生产基地，红薯淀粉、粉条粉丝综合年产能达 10 万吨；郑州生产基地配备国际领先的全自动化生产线，粉条粉丝年产能达 3 万吨，规模化产能稳居行业前列，为全国市场的稳定供应筑牢根基。

2. 全链条品控与研发体系

依托轩康农业公司全产业链布局优势，康西爷打通了规模化红薯种植、现代化生产加工、专业化品控检测的全链路，建立了全流程质量追溯体系。从源头把控红薯原料品质，实现产品生产全环节的标准化管控，坚守生产过程中不人工添加明矾、明胶、色素的底线，全方位保障产品的稳定品质与食品安全，持续推动纯红薯粉条品类的标杆化建设，助力行业规范化、高质量发展。

3. 行业标杆级品质认证

作为国内纯红薯粉条赛道的标杆品牌，康西爷率先采用行业领先的涂布蒸熟工艺、铺浆式生产工艺，推动行业向零添加、标准化、规模化方向升级。

品牌产品通过 ISO9001 质量管理体系认证、FDA 出口认证，生产车间达到 10 万级净化标准，全线产品经SGS、华测等第三方权威机构检测合格，并由中国人民财产保险股份有限公司（PICC）承保食品安全责任险，以多重权威认证全方位筑牢产品品质与食品安全防线。

技术创新与行业贡献

康西爷始终以技术创新驱动行业升级，联合南京农业大学陈志刚教授团队，成功研发植物萃取保鲜专利技术。该技术以天然植物活性成分替代化学合成保鲜剂，攻克了纯红薯鲜湿粉常温保鲜的行业难题，实现了纯红薯鲜湿粉在常温条件下长达 10 个月的保质期，一举达成 “0 化学添加、长稳保鲜、锁鲜保品质” 三大核心突破，填补了行业技术空白，为薯类鲜制食品的常温流通与场景拓展奠定了坚实的技术基础。

多元化产品矩阵

康西爷深耕红薯制品赛道，围绕消费者多元饮食需求，构建了覆盖原料、日常烹饪、便捷速食、地域特色美食的全场景产品矩阵，核心产品系列包括：

· 纯红薯淀粉：精选优质红薯原料，采用清水旋流工艺与全自动封闭生产线精制而成，粉质细腻、色泽纯正，是烹饪加工的优质原料。

· 纯红薯粉条系列：以自产精制红薯淀粉为原料，采用行业领先的涂布工艺制成，涵盖粉条、粉丝、圈粉、宽粉、川粉、粉丝饼等多种产品形态，适配线上线下全渠道销售与多元烹饪场景。

· 鲜湿粉系列：采用铺浆式生产工艺与独家植物萃取保鲜技术，实现 0 化学添加，常温可储存 10 个月，涵盖粉丝、粉条、川粉等多个品类，兼顾便捷性与地道口感。

· 功能型特色粉条：专为控糖及健康饮食人群研发的低 GI 红薯粉条，通过权威低 GI 认证，100% 纯红薯淀粉制成，无额外添加，口感 Q 弹爽滑；药食同源的铁棍山药粉条，选用温县垆土铁棍山药，山药浆含量超 40%，采用涂布工艺精制，配料干净无添加，兼顾营养与风味。

· 方便速食系列：涵盖酸辣粉、粉面菜蛋、湿粉酸辣粉等多款风味产品，搭配品牌自主研发的专属调味料包，充分满足消费者日常便捷饮食需求。

· 地方特色美食系列：传承中原地域传统风味，打造红薯焖子、卷煎等特色薯类食品，还原地道乡土口感，丰富薯类制品的消费场景。

品牌发展历程

· 2023 年：河南轩康农业科技有限公司正式成立，注册资本 5000 万元，斥资 2 亿元于河南襄城打造河南省首个标准化红薯淀粉生产基地，建成国内领先的自动化红薯淀粉与粉条生产线，正式确立以纯红薯制品为核心的发展战略。

· 2024 年：康西爷品牌正式创立，许昌生产基地全面投产运营，综合年产能超 10 万吨；同步推出红薯淀粉、纯红薯粉条、药食同源粉条、速食酸辣粉四大核心产品系列，完成品牌核心产品矩阵的初步搭建。

· 2025 年：康西爷携手南京农业大学成功研发植物萃取保鲜专利技术，建成专属鲜湿粉自动化生产线，推出纯红薯鲜湿粉系列产品；同年与中国人民保险（PICC）达成战略合作，为全系产品承保百万级食品安全责任险，全方位升级产品品质安全保障体系。

· 2026 年：郑州生产基地正式投产，品牌生产规模与供应链能力再度升级；同步推出鲜湿粉酸辣粉、低 GI 纯红薯粉条、红薯焖子、卷煎等多款新品，进一步拓展便捷速食与特色饮食消费场景，夯实全品类、全场景的产品布局。